• Sep 30, 2023
• by KIM Pandawa Lima

Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya, salah satunya adalah
budaya kuliner. Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khasnya masingmasing

yang unik dan lezat. Sayangnya, banyak masyarakat Indonesia yang
belum mengenal berbagai macam kuliner khas dari daerah lain.
Indonesia merupakan negara penghasil berbagai macam rempah yang juga
sangat bermanfaat bagi kesehatan. Di Indonesia wedhang dikenal sebagai
minuman hangat yang mampu memberikan efek relaksasi dan penyembuh
berbagai macam gangguan kesehatan.
Eksistensi wedhang kini semakin terpinggirkan dengan berbagai macam
jajanan dan minuman kekinian yang marak beredar di berbagai tempat,
untuk itu tugas kita sebagai generasi bangsa untuk bisa melestarikan
berbagai macam menu lokal dan kearifan  lokal dalam bentuk kuliner salah
satunya Wedhang.

Gelaran ini fokus mengusung konsep suka cita wedhang dalam mengiringi
pertumbuhan jaman. Pada festival ini akan diisi oleh berbagai macam booth dan tenanpenjual wedhang dari berbagai nama dan jenis. Seluruh warga Rembang dapat
berpartisipasi untuk ikut berjualan Wedhang dan kreasi dan inovasi masing-masing .
Untuk menambah semarak acara juga akan dilaksanakan lomba mewarnai tingkat TK,
E-sport COmpetition dan lomba kreasi Wedhang. Tidak lupa acara sajian kesenian dan
budaya akan ditampilkan untuk acara seperti musik ambyar, tari, dance dan jaranan